Aylarla almaları necə təzə saxlamaq olar? Mütəxəssisdən məsləhətlər

Alma dünyanın hər yerində bitən və sevilən meyvələrdən biridir. Lakin, düzgün saxlanmadıqda, onlar yumşalır və dadını itirirlər. 

TodayPress xəbər verir ki, qida mütəxəssisi Pol Cekson almaları düzgün saxlamanın bir yolunun olduğunu deyib. 

Onun sözlərin görə, bütöv və zədələnməmiş almaları sərin, quru yerdə saxlayın. Bunun üçün bir kiler və ya zirzəmi uyğun gəlir. Saxlama üçün almaları düzgün seçmək vacibdir. Çalışıb elə almalar seçməlisiniz ki,  kəsikləri, qurdları olmamalıdır. Sapın bütöv olması daha yaxşıdır, bu da onun saxlanma vaxtını uzadan amillərdəndir. 

Bunlarla yanaşı, alma kartofdan mümkün qədər uzaqda saxlanılmalıdır. Çünki bu tərəvəzlər etilen istehsal edir. Bu qaz almaların yetişmə prosesini sürətləndirir və onların daha tez xarab olmasına səbəb olur ki, bu da meyvənin tez çürüməyə başlamasına səbəb olur.

Eyni zamanda, sərin mühit almaların təbii yetişməsini və yaşlanmasını ləngitməyə kömək edir. Əlavə qorunma üçün hər bir almanı ayrıca qəzetə sarıya bilərsiniz. Bu sadə hiylə bir çürük almanın başqalarına təsir etməsinin qarşısını alır, çünki qəzet istənilən etilen qazını udur.

Bu, həm də kiflərin qutuda nəzarətsiz şəkildə yayılmasının qarşısını alacaq, pis meyvələri yaxşı meyvələrdən təcrid edəcək.